北海道産 エゾ鹿 アキレス 30g

商品詳細 野生エゾ鹿アキレスは１頭のエゾ鹿から少量しか採れない為、とても貴重な部位。 鹿肉はとても低カロリーで肥満気味の子やダイエット犬にも最適です！簡単にお好きな大きさにカットできます。専属ハンターが捕獲し所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。


原材料：エゾシカ
成分：粗たんぱく質22％、粗脂肪5％、粗繊維0.5％、
　　　粗灰分38%、粗水分10％、ナトリウム0.2%、170kcal/50gあたり
内容量：30g
原産国：日本(北海道）